خرید قهوه مرغوب

قهوه و تاریخچه قهوه :
قهوه نام نوعی نوشیدنی است که به واسطه بو دادن دان قهوه تولید می شود. این واژه شاید برایتان ناآشنا باشد، کافه یا کافا(kaffa) که عربی شده قهوه و نام شهری در اتیوپی است که گیاه قهوه ابتدا در آنجا روییده است. مردم اهل کفا به گیاه قهوه، بون می گویند. به گفته برخی عرب زبانان قهوه نام شرابی بوده است که با گذر زمان، نام این نوشیدنی شده است. ریشه واژه قهوه، قها می باشد که در گذشته نیز خوردن این نوشیدنی باعث بی اشتهایی می شده است (قها به معنی بی اشتهایی یا بی اشتها بودن است).
قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های روی زمین است. تقریبا می‌توان گفت نسبت به نوشیدنی‌های الکلی، صنعتی و گازدار، این نوشیدنی مصرف به مراتب بیشتری دارد. اما در مورد تاریخچه قهوه باید بگوییم که قهوه تاریخچه بسیار جالبی دارد. به تعبیری می‌توان گفت فرایند کشف این دانه بسیار جالب و خواندنی است.

قهوه در ژن !

قهوه در ژن !

به گزارش ایسنا و به نقل از پایگاه خبری وب مد، طی این پژوهش بیش از ۱۲۰۰ ایتالیایی و ۱۷۰۰ هلندی در مورد میزان علاقه به قهوه و مصرف آن مورد بررسی قرار گرفتند.

در مورد ایتالیایی‌ها افرادی که دارای تنوع ژن موسوم به “PDSS2” بودند، در مقایسه با افرادی که این ژن را نداشتند، به‌طور میانگین کمتر از یک فنجان در روز قهوه مصرف می‌کردند.